Que faire à Gruyères

Gruyères est un village médiéval fortifié du canton de Fribourg, à ne pas confondre avec le fromage historique du même nom, et il n'est pas en France — environ 1 h 30 à 1 h 45 de Genève en voiture ou en train, généralement avec un changement à Fribourg ou Bulle. Le village est petit et sans voitures en son centre : une seule rue pavée menant au château, praticable en moins d'une heure.

La plupart des visiteurs le combinent avec La Maison du Gruyère, la fromagerie en bordure du village, et souvent avec la Maison Cailler, le centre visiteurs du chocolat Nestlé à quelques minutes à Broc. Une demi-journée suffit pour le village seul ; ajouter le château et une ou deux visites gourmandes, avec le trajet retour, en fait une journée complète.

Toutes les entrées sont payantes séparément, en francs suisses, service compris par la loi.